Spezzatino piccante - Ljiljana Stanković
Gulash piccante - il nome della ricetta dice tutto, deliziosa, piccante e facile...
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
Spezzatino piccante - Ljiljana Stanković
- 1 testa di cipolla
- approdo
- 300 anni carne macinata mista
- 2 peperoni (possono anche essere marinati)
- 1 peperoncino piccante
- so
- biber
- 250 g. maccheroni
- 0,5 l di pomodori bolliti
- 1 litro acqua
- Tritare finemente la cipolla. Friggere la cipolla e il peperone in olio riscaldato in una padella profonda, quindi aggiungere la carne macinata. Stufare fino a quando la carne sarà morbida. Aggiungere le spezie e i maccheroni crudi, versare con 5 pomodori cotti e 1 litro d'acqua e mettere in forno caldo e cuocere a fuoco lento fino a quando i maccheroni saranno cotti e la pirofila sarà dorata (a 200°C per circa un'ora).
