Fegato di pollo in succo - il fegato succoso e speziato conquisterà le tue papille gustative. Provalo.
Fegatini di pollo sciroppati - Suzana Mitić
Fegato di pollo in succo: il fegato succoso e speziato conquisterà le tue papille gustative. Provalo.
- 1 kg di fegato di pollo
- 3 pezzi di cipolla
- 500 ml di passata di pomodoro
- 2 cucchiai di olio
- sale (a piacere)
- pepe (a piacere)
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche
- 1 pezzo di peperoncino
- Aggiungete i fegatini di pollo all'olio bollente e fateli rosolare su tutti i lati.
- Tagliare la cipolla a coste.
- Quando il fegato avrà acquisito un bel colore rossastro, aggiungere le cipolle tritate grossolanamente.
- Lasciare appassire un po' la cipolla, quindi aggiungere la passata di pomodoro.
- Abbassare la temperatura e lasciarlo mantecare lentamente a temperatura moderata per circa 20 minuti.
- Se lo si desidera, aggiungere peperoncino.
- Salare a piacere, aggiungere pepe ed erbe aromatiche.
- Godetevi il gusto.
- Piacevole.
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