Cosce di pollo al forno – pranzo con il quale non si sbaglia. Servire con un contorno a piacere e secondo il gusto della casa.
Cosce di pollo al forno, ingredienti:
- 4 cosce di pollo
- 4 carote grattugiate
- 1 cucchiaio di olio
- 200 ml di vino bianco
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1/2 cucchiaino di condimento per pollo
Cosce di pollo al forno, preparazione:
- Lavate le cosce e asciugatele con un canovaccio.
- Ricoprirli di olio.
- Mescolare sale, pepe e condimento per il pollo e strofinare le spezie sulle cosce.
- Disporre in una teglia, bagnare con il vino e infornare a 200 gradi per 35 minuti.
- Mentre le cosce cuociono, sbucciate le carote.
- Servire le cosce con carote bollite e insalata di stagione.
- Piacevole.
Diana Popović
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