Pollo allo yogurt - il sapore agrodolce del pollo ti lascerà a bocca aperta. Pollo succoso con tante verdure. Approfitta del fascino dell'autunno e delle verdure che offre.
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Pollo allo yogurt - Suzana Mitić - Ricette e ricettario online
Pollo con yogurt: il sapore agrodolce del pollo ti lascerà a bocca aperta. Pollo succoso con tante verdure. Approfitta del fascino dell'autunno e delle verdure che offre.
- 4 bacchette con bacchette
- 4 pezzi di sargarep (più grandi)
- 4 pezzi di cipolla
- 1 pezzo di zucchina (più grande)
- 3 cucchiaio di olio
- 1 tazza di yogurt
- sale (a piacere)
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche (piatto)
- 1 pizzico di origano
- 0,5 cucchiaini di pepe
- 1 cucchiaio di noci pecan (tritate)
- Friggere la cipolla tritata finemente nell'olio finché non acquisisce un colore vetroso.
- Aggiungete il pollo e lasciate che prenda un bel colore bruno su tutti i lati.
- Tagliare la carota a romboidi e aggiungerla al composto.
- Versate pochissima acqua, abbassate la temperatura e lasciate cuocere a fuoco lento.
- Durante questo tempo sbucciate e tagliate le zucchine a cubetti e unitele.
- Non aggiungete altra acqua, lasciate cuocere nel suo stesso sugo.
- Quando le carote saranno ben amalgamate aggiungete tutte le spezie e versate lo yogurt, lasciate cuocere ancora qualche minuto per amalgamare gli ingredienti.
- Decorare con una foglia di prezzemolo.
- Godetevi il gusto dolce e salato.
- Piacevole.
