Pollo con porri - Ivana Pešić
Pollo con porri – pollo delizioso e cremoso!
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Pollo con porri - Ivana Pešić
- 400 g di porri
- 400 g di funghi prataioli
- 500 g di carne bianca di pollo
- 200 ml di panna acida
- spezia erbacea secca
- biber
- Friggere i porri, aggiungere i funghi, le erbe secche e il pepe. A parte friggere la carne bianca e unirla ai porri e ai funghi, aggiungere la panna acida e quando avrà raggiunto la densità desiderata, toglierla dal fuoco. Servire con purè di patate!