Pollo con zucchine - un pranzo estivo molto gustoso, veloce e leggero, che rientra nei principi della cronoalimentazione.
Pollo con zucchine - Boba Vlajsavljević - Ricette e libro di cucina online
Pollo con zucchine - un pranzo estivo molto gustoso, veloce e leggero, che rientra nei principi della cronoalimentazione.
- 150 g di carne bianca
- 1 testa di cipolla rossa
- 1 pezzo di zucchine
- so
- biber
- aneto
- 1 pezzo di peperoncino piccante
- 1 cucchiaino di olio d'oliva (dalla sansa)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva (extravergine)
- Tagliare la cipolla a coste e metterla in una padella sull'olio di sansa riscaldato, aggiungere un po' di sale e mescolare finché non diventerà vitrea e gialla. Aggiungere la carne bianca tagliata a cubetti più grandi, quindi aggiungere tutte le spezie.
- Verso la fine aggiungete le zucchine tagliate a dadini. Mi piace quando tutto rimane intero e croccante. In tutto ci vogliono dai dieci ai quindici minuti.
- Servire su un piatto e versare sopra un cucchiaio di olio d'oliva.
- Anche se la carne bianca è consigliata a cena, non è un errore mangiarla a pranzo, soprattutto d'estate quando fa molto caldo.
Pollo con zucchine - Boba Vlajsavljević via @receptiikuvar https://t.co/eM4flgBCgr #crononutrizione #ricette
— Ricette e cuoco (@ReceptiiKuvar) Luglio 5, 2016
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