Pollo in salsa di arancia e peperoncino - Snežana Kitanović
Pollo in salsa di arancia e peperoncino - una combinazione di dolce e piccante, ideale per gli amanti della cucina cinese.
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Pollo in salsa di arancia e peperoncino - Snežana Kitanović
- 1 pezzo grande di petto di pollo
- succo di 2 arance (120-150ml)
- cucchiaino di ½ buccia d'arancia grattugiata
- 1,5 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiai di miele
- 1 cucchiai di aceto
- 1 cucchiaino di aglio tritato finemente
- 1 cucchiai di densità
- chili
- sale (olio)
- Tagliare il pollo a cubetti, salare e friggere nell'olio.
- Togliere il pollo dalla padella.
- Aggiungi nella padella il succo e la buccia d'arancia, la salsa di soia, il miele, l'aceto, l'aglio e il peperoncino.
- Lascialo bollire.
- Sciogliere il composto con un cucchiaio d'acqua, quindi unirlo alla salsa, rimettere il pollo e far bollire il tutto per poco tempo (3-4 minuti).
- Servire con riso basmati o maccheroni fusilli.
