Zucchine Torta Di Zucchine - ova pie viene preparato quando non si hanno restrizioni, dovute alla combinazione di uova e latticini.
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Zucchine Torta di zucchine - Snežana Kitanović - Ricette e libro di cucina online
Torta Di Zucchine E Zucchine - Questa torta di zucchine viene preparata quando non si è a dieta, grazie all'abbinamento di uova e latticini.
- 4 pezzi di uova
- 1,5 tazze di olio d'oliva
- 1 bicchiere di panna acida
- 200 gr. semola di miglio
- 1 busta di lievito
- 1 kg di zucchine (grattugiate)
- 1 pizzico di sale
- Sbucciare e grattugiare le zucchine su una grattugia grossa, salare e lasciar riposare, quindi scolare il liquido in eccesso.
Sbattere le uova, l'olio, la panna acida, il semolino, il lievito e le zucchine e mescolare delicatamente.
Versare il composto in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.
Lasciare raffreddare la torta, quindi tagliarla a cubetti e servire.
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