Torta con ciccioli - Sandra Stojiljković Cvetković
Torta di cracker - ideale per le fredde giornate invernali, un vero pasto per tutti i buongustai e per chi ama cibi più forti e calorici.
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Torta con ciccioli - Sandra Stojiljković Cvetković
- 1 confezione di pasta frolla
- 250-300 grammi di ciccioli
- 1 bicchiere di panna acida
- 1 fetta di formaggio bianco a pasta dura
- 3 uova
- 1 tazza di olio
- 1 tazza di acqua acida
- 1 busta di lievito
- sale a piacere.
- Macinare o tritare finemente i ciccioli. Quindi mescolateli con formaggio tritato, uova, panna acida, lievito e fate un ripieno. Salare il ripieno risultante a piacere. Dividere le croste in modo da averne quattro per ogni rotolo. Mescolare olio e acqua acida, quindi ricoprire la prima crosta con questa miscela. Impilare le bucce in ordine e ricoprirle ciascuna con una miscela di olio e acqua acida. Rivestire la quarta crosta con questo composto, quindi spalmare sopra il ripieno preparato.
- Avvolgetelo in un rotolo, quindi adagiatelo in una teglia o padella unta. Ripetere il procedimento con le restanti bucce, fino ad esaurimento del materiale. Rivestire la superficie dei panini impilati con una miscela di olio e acqua acida. Cuocere per circa 20 minuti in forno riscaldato a 200 gradi.
