Torta con margarina – La vecchia ricetta degli scone di Nana!
Torta alla margarina - Marijana Budimirović - Ricette e ricettario online
Focaccine con margarina - La vecchia ricetta delle focaccine di Nana!
- 1 kg di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 busta di lievito
- 4 pezzi di tuorlo
- 2 cucchiaini di sale
- 5 dl di latte
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di margarina
- Scaldate il latte, poi aggiungete una bustina di lievito, lo zucchero e un cucchiaino di farina, mescolate e lasciate lievitare.
- Versate nella ciotola della planetaria la farina, il lievito e il sale e mescolate. Aggiungete il tuorlo d'uovo e il lievito lievitato, quindi lavorate l'impasto e lasciatelo lievitare in un luogo tiepido per 10 minuti.
- Nel frattempo ungete la padella con la margarina, sbattete la rimanente margarina, poi dividetela in tre parti.
- Stendete la pasta su un piano infarinato, spalmatela con un terzo della margarina, ripiegatela su tutti i lati e lasciatela riposare per 5 minuti. Ripetere la procedura altre due volte.
- Stendere l'impasto in una teglia, spalmare con un po' di margarina rimasta e infornare a 180° per circa 30 minuti.
Marijana Budimirović
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