Panetti.
Torta, ingredienti:
- 30 cucchiai di farina,
- 4 dl di latte acido,
- 1 tazza di olio,
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio,
- 1 cucchiaino di sale e
- 1 uovo.
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Torta, preparazione:
- Mettete in una ciotola la farina, il sale, il bicarbonato, aggiungete l'olio, l'uovo e il latte acido. Impastare l'impasto in modo che non si attacchi alle mani.
- Ungere la teglia, cospargere di farina e mettere la torta sciolta nella teglia. Riscaldare il forno a 180 gradi.
- Mescolare 4 cucchiai di acqua fredda con 4 cucchiai di latte e ricoprire tutta la torta. Con la parte non affilata di un coltello incidete la torta, cioè ricavate dei cubetti.
- Cuocere in forno per 30 minuti a 180 gradi, o fino a quando la torta sarà cotta.
Verica Poznanović
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