Pancake salati fritti - A volte mi annoio semplicemente con i normali pancake salati, quindi decido di mangiarli. Molto semplice.
Frittelle salate fritte - Ana Vuletić - Ricette e libro di cucina online
Pancake salati fritti - a volte mi annoio semplicemente dei normali pancake salati, quindi decido di mangiarli. Molto semplice.
- 150 g di pangrattato
- 150 grammi di farina
- 2 uova (sbattute)
- approdo
- 150 g di prosciutto (tagliato a listarelle)
- 150 g mozzarella (grattugiata)
- 150 g di formaggio (grattugiato)
- ketchup
- origano
- Salsa tartara
- Prepara la classica pastella per pancake. (uova, latte, farina, acqua, sale e zucchero)
- Friggere le frittelle in poco olio. Lascia che siano un po' più spesse, in modo che non si spezzino durante la laminazione e la frittura.
- Riempire le frittelle: spalmare su una metà il ketchup, mettere un po' di origano, prosciutto, formaggio e mozzarella (a scelta anche i funghi, ma precedentemente fritti e tritati finemente). Piegare le estremità verso l'interno e arrotolarle formando un rotolo.
- Passate ogni frittella separatamente nella farina, nelle uova e nel pangrattato. Assicurati di farlo in quest'ordine e assicurati che non si aprano su di te.
- Immergere una frittella alla volta nell'olio caldo e tirarla fuori quando sarà dorata.
- Aggiungete alle frittelle un po' di salsa tartara o di parmigiano o formaggio grattugiato, a seconda dei gusti e servite.
Questo pasto è piuttosto pesante, quindi due pancake come questi di solito sono sufficienti anche per le persone affamate.
Cuoci quanti più pancake puoi e addolcisciti 🙂
Per saperne di più:
Le migliori ricette sull'app Android per il tuo cellulare o tablet!
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
