Polenta magra alle noci - Kristina Gašpar
Polenta magra alle noci - La polenta così preparata può diventare unta se aggiungete un cucchiaio di parmigiano.
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Proja con formaggio e panna, in stile serbo
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Polenta magra alle noci - Kristina Gašpar
- 1/2 tazza di polenta
- 2 tazze d'acqua
- 1 cucchiai di noci tritate
- spezie a piacere: sale (pepe, pimento macinato, peperoncino tritato, aglio in polvere, coriandolo.)
Contorno (qualsiasi quantità):
- olive a scelta
- la parte commestibile del melograno
- noci intere
- foglia di prezzemolo
- Portare a ebollizione l'acqua e cuocere la polenta, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Condire a piacere e aggiungere le noci tritate. Versare la polenta negli stampini (se gradita).
- Quando si sarà raffreddato, toglietelo dagli stampini e mettetelo su un piatto. Aggiungere le olive, le noci, il melograno e le foglie di prezzemolo.
