Torta magra con cavolo - Ljiljana Stanković
Torta magra con cavolo cappuccio - una scelta eccellente per i giorni di digiuno.
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Torta magra con cavolo - Ljiljana Stanković
- 1 confezione di pasta frolla
- 1 testa di crauti
- 1 gambo di porro
- 1 tazza di olio
- 1 cucchiaio di paprika macinata
- Tritare finemente i crauti. Friggere i crauti in poco olio, aggiungere altro olio se necessario e cuocere a fuoco lento fino a quando saranno morbidi.
- Nel frattempo aggiungete i porri tagliati finemente e fate stufare il tutto, aggiungete di tanto in tanto un po' d'acqua e continuate a stufare. Lasciare raffreddare il cavolo stufato
- Tagliate le bucce a metà nel senso della lunghezza e irroratele con un filo d'olio. Distribuire un po' di ripieno al centro della crosta, quindi piegare i lati verso il centro e arrotolare formando un triangolo. Rivestite la teglia con carta da forno e posizionate al suo interno i triangoli sagomati. Cuocere in forno caldo a 250c. circa 20 minuti. fino a doratura.
