Cosa dovrei cucinare oggi? – Menù dal 23.03.-27.03.2015. – Ricette e libri di cucina online | Ricette e libri di cucina online - Cosa dovrei cucinare oggi? 2
Torta quaresimale Ljiljana - Ljiljana Stanković - Ricette e libro di cucina online

Torta quaresimale Ljiljana – una torta che ho creato io stessa aggiungendo vari ingredienti e non mi sono sbagliata, è buonissima!

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torta magra Ljiljana Ljiljana Stankovic ricette e libro di cucina online

Torta magra Ljiljana - una torta che ho ideato io stessa aggiungendo vari ingredienti e non mi sono sbagliata, è buonissima!

  • 200 g di biscotti (magri)
  • 3 buste di budino alla vaniglia
  • 700 ml di acqua (per il budino)
  • 200 ml di acqua (per la panna montata)
  • 250 g di marshmallow
  • 50 g di cioccolato bianco
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 100 g di margarina
  • 50 g di noci
  • ancora succo (un po')
  • 9 cucchiai di zucchero

Per la glassa:

  • 80 g di cioccolato
  • 20 g di margarina
  • 2 cucchiai di acqua

Altro:

  • 3 pezzi di banana (più grandi)
  • 2 manciate di noci
  1. Cuocere il budino in 700 ml in un contenitore adatto. di acqua con 9 cucchiai di zucchero. Aggiungete poi la margarina e mescolate bene, dividete il budino caldo in due parti, in una aggiungete il cioccolato bianco e nell'altra il cioccolato nero. Mescolare il budino finché il cioccolato non si scioglie, quindi lasciarlo raffreddare.
  2. Durante questo tempo, montare la panna montata con 200 ml. acqua. Dividete la panna montata in tre parti. Mettete una parte della panna montata nel budino al cioccolato bianco, l'altra nella parte al cioccolato nero. Lasciare la terza parte per la farcitura della torta.
  3. Immergere il biscotto a piacere, quindi disporlo su un vassoio da portata.
  4. Sciogliere il cioccolato con due cucchiai di acqua e, quando si sarà raffreddato, aggiungere un pezzetto di margarina e mescolare finché la margarina non si scioglie. Lasciare due cucchiai di cioccolato per la decorazione.
  5. Versare il cioccolato fuso sul biscotto e spalmare la farcitura bianca, disporre metà delle banane tagliate a rondelle, spolverizzare con una manciata di noci e infine applicare la farcitura marrone. Disporre le banane rimaste, spolverizzare con una manciata di noci, quindi decorare la torta.

Per saperne di più:

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