tove erbe da Pixabay"/>Dolce quaresimale senza zucchero - I datteri freschi differiscono dai datteri canditi o secchi perché non contengono zucchero, sono più morbidi e solitamente più grandi a seconda della tipologia. Queste palline magre non hanno un sapore dolce, perché il sesamo e il cacao hanno un sapore leggermente più forte (amaro).
Dessert veloce senza zucchero, ingredienti:
- 200 g di datteri freschi (snocciolati)
- 150 g di sesamo crudo
- 20 g di cacao
- 0,5 pezzo di arancia (succo d'arancia)
- noci (opzionali, per far rotolare le palline)
- farina di cocco (per rotolare le palline)
Dessert veloce senza zucchero, preparazione:
- Macinare o tritare finemente i datteri.
- Macinare i semi di sesamo.
- Unisci datteri, sesamo e cacao.
- Aggiungete gradualmente il succo dell'arancia fino ad ottenere un composto compatto che potrete formare delle palline.
- Tieni presente che il composto si rassoderà mentre si siede.
- Prima di dare forma potete lasciare riposare il composto per circa un'ora.
- A piacere potete aggiungere alle palline la scorza d'arancia grattugiata.
Usa la farina di cocco per arrotolare le palline.
Cristina Gaspare
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
