Strati magri.
Strati magri, ingredienti:
Per la miscela:
- 250 g di biscotti magri macinati,
- 150 g di zucchero a velo,
- 2 bustine di zucchero vanigliato,
- 150 g di margarina magra,
- 100 g di noci tritate,
- 3 cucchiai di succo d'arancia gassato.
Per la glassa e la decorazione:
- 80 g di cioccolato da cucina magro,
- 1 cucchiai di olio,
- se necessario, biscotto macinato secco.
Strati magri, preparazione:
- Versare i biscotti macinati in un contenitore adatto, aggiungere le noci tritate, lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato, la margarina fusa e mescolare. Aggiungere il succo e mescolare per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Prendi il colino per il limone, quindi giralo in modo che l'apertura sia verso l'alto.
- Coprire con pellicola trasparente.
- Dividete il composto in palline, quindi premete ciascuna pallina nell'apertura del colino con le dita.
- Allinea bene, prendi le estremità della pellicola, quindi estrai i biscotti.
- Disporre i biscotti preparati su un vassoio e lasciarli in frigorifero mentre si prepara la glassa.
Per la glassa:
- Spezzettate il cioccolato da cucina a cubetti, mettetelo in una padella, aggiungete l'olio e fatelo sciogliere a vapore.
- Distribuire la glassa al cioccolato su ogni strato (usando un cucchiaio).
- Lasciare in frigo per qualche minuto giusto per far solidificare un po' il cioccolato, poi cospargere ogni strato con i biscotti macinati.
- Rimetteteli in frigo a raffreddarsi e rassodarsi, quindi serviteli.
Suggerimento: ho utilizzato plasma magro e fanta. Potete utilizzare un biscotto magro a vostra scelta. Puoi anche sostituire la Fanta con qualche altro succo gassato. Adatta la quantità degli ingredienti alle tue esigenze. Raddoppiate gli ingredienti se volete ottenere una quantità maggiore di biscotti. Hanno un sapore meraviglioso.
Tempo di preparazione: 45 minuti
Numero di porzioni: 6
Grado di difficoltà di preparazione: facile da preparare
Pasto a digiuno
Vesna Pavlović
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