Torta Postni Rosen - la torta bicolore dona il gusto perfetto. Piacevole alla vista ma anche al palato.
Posni Rozen kolač - Suzana Mitić - Ricette e libro di cucina online
Torta Posni Rosen: la torta bicolore dona il gusto perfetto. Piacevole alla vista ma anche al palato.
- Crosta di rosen da 500 gr
- 1 l di succo di pesca denso
- 300 g di zucchero
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 250 g di margarina
- 100 g di cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato fondente
- 300 g di noci (macinate)
- 200 g di biscotti (macinati)
per la glassa:
- 150 g di cioccolato
- 4 cucchiaio di olio
- 20 g di perle di zucchero
- Metti il succo e lo zucchero in un contenitore adatto. Quando bolle, lessate il budino come di consueto. Aggiungere lo zucchero vanigliato, togliere dal fuoco e aggiungere immediatamente la margarina. Impastare fino allo scioglimento. Dividi in due parti. Nella prima parte mettete il cioccolato bianco e i biscotti macinati, nella seconda il cioccolato fondente e le noci tritate.
Procedura finale:
crosta, ripieno marrone, crosta, ripieno bianco e così via fino ad esaurire tutti gli ingredienti, per una crosta sono sufficienti 6 cucchiai di ripieno. - Per la glassa, sciogliere il cioccolato con l'olio a fuoco basso e versare su tutta la torta. Decorare con perline di zucchero.
- Raffreddare bene e godersi il gusto.
- Piacevole.
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