Verdure con carne – un delizioso pranzo con verdure e carne macinata.
Verdure con carne - Ljiljana Stanković
Verdure con carne - un delizioso pranzo con verdure e carne macinata.
- 200 g di carne macinata
- 1 pezzo di carota
- 1 pezzo di zucchina (piccolo)
- 1 pezzo di paprika
- 70 g di mais dolce
- 50 ml di panna acida
- 50 ml di zuppa da un sacchetto
- 1 pezzo di cipolla
- biber
- coriandolo
- so
- approdo
- Soffriggere la cipolla tritata finemente in una padella oliata, quindi aggiungere la carne macinata.
- Mescolare e soffriggere ancora un po' con l'aggiunta di sale, pepe e un po' di coriandolo macinato, quindi versare in una padella leggermente unta.
- Nel frattempo affettare i peperoni e le carote a fettine e, quando le verdure si saranno ammorbidite un po', aggiungere il mais dolce.
- Distribuire il trito di verdure sulla carne macinata, quindi aggiungere le zucchine tagliate a pezzi con il composto di panna e zuppa, versare sopra la carne e le verdure e cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
questa ricetta non richiede molto tempo perchè si cuoce al forno
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