Praline - il segreto della foresta - il vero piacere è l'abbinamento dell'arancia e del latte in polvere nel cioccolato...
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Praline - il segreto del bosco - Slađana Šćekić
Praline - Il segreto della foresta - il vero piacere è l'abbinamento dell'arancia e del latte in polvere nel cioccolato...
- 150 g di zucchero (a velo)
- 125 g di margarina
- 200 g di latte (in polvere)
- 0,5 pezzo di arancia (congelata)
Per coprire la mantide religiosa:
- 150 g di cioccolato (fondente da mangiare e da cucinare)
- 125 g di margarina
- 150 g di cioccolato (bianco)
- Sbattere bene la margarina e lo zucchero a velo, quindi aggiungere il latte in polvere e l'arancia congelata e grattugiata.
Sciogliere il cioccolato e la margarina e versarne mezzo cucchiaino in ogni stampo e lasciare in frigo per 10 minuti. quindi riempire con il ripieno della mantide religiosa.
Mentre le mantidi religiose sono in frigorifero, preparate il ripieno... fate delle palline che passatele nel cocco. Fatelo fino ad esaurimento del materiale preparato.
Mettete poi in ogni stampo una pallina bianca e ricopritela con il cioccolato fuso e lasciate indurire bene le praline...
Per rivestire gli stampi si può usare sia il cioccolato bianco che quello fondente, e da questa massa si ottengono parecchie praline....
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