Proja con formaggio.
Proja al formaggio, ingredienti:
- 3 uova
- 1 cucchiaini di sale
- 1/2 l di yogurt
- 70 ml di olio
- 12 cucchiai di farina di mais finissima
- 1 busta di lievito
- 200 g di formaggio
Proja al formaggio, preparazione:
- Sbattere le uova, aggiungere un po' di sale, quindi mescolare lo yogurt, l'olio, la maizena e il lievito.
- Aggiungere il formaggio e mescolare con un cucchiaio.
- Versare un filo d'olio, 20-30 ml, in una teglia (20x30 cm) e scaldarlo (o mettere della carta da forno), quindi versare il composto e cuocere per 20-25 minuti in forno riscaldato a 200 C.
- Servire caldo.
- Piacevole!
Jelena Nikolic
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