Proja - c'è bellezza nella semplicità.
Proja, ingredienti:
- 220 g di semola di mais,
- 3 dl di acqua tiepida,
- 1 cucchiaino di sale e
- 1 cucchiaio di grasso per ungere la padella.
Mangiare, preparare:
- Versare acqua tiepida nella semola di mais e aggiungere un cucchiaino di sale, mescolare bene il tutto, la massa dovrebbe essere piuttosto liquida.
- Ungere abbondantemente la padella con olio. Trasferite il composto e fate cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti.
- Tagliare la proja arrostita a piacere e servire.
Verica Poznanović
LEGGI: DOVE POSSO ACQUISTARE IL LIBRO RICETTE TRADIZIONALI DELLA CUCINA CASALINGA SERBA?
Per saperne di più:
Il portale online Ricette e Kuvar è classificato tra i TOP 50 siti web in Serbia!
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
