Torta primaverile.
Torta primaverile, ingredienti:
- 2 tazze di farina
- 1 tazza di kefir o yogurt
- 1/2 bicchiere di olio (la misura per tutto è una tazza dal volume di 250 ml)
- mezzo cucchiaino di bicarbonato + mezzo cucchiaino di lievito
- sale pepe
- la verdura
Torta primaverile, preparazione:
- Lavorare l'impasto, allungarlo nella forma desiderata.
- Ungere la superficie dell'impasto con olio, spolverare con sale grosso e disporre le verdure.
- Cuocere in forno preriscaldato finché la torta non inizia a cambiare colore.
Vesna Marosanin