Budino alla frutta - Adilja Hoxha
Budino con frutta – dessert leggero alla frutta.
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Budino alla frutta - Adilja Hoxha
Budino alla frutta: un dessert leggero alla frutta.
- 1 litri di acqua
- 3 buste di budino alla vaniglia
- 10 cucchiai di zucchero
- 2 mele
- 2 kiwi
- 2 banane
- 50 g di uvetta o mirtilli rossi
- frutta opzionale per la decorazione
- Separare una tazza da un litro d'acqua e mescolarvi il budino. Mettete il resto dell'acqua sul fuoco caldo, aggiungete lo zucchero e fate bollire.
- Durante questo tempo, tagliare la frutta: le mele a cubetti e i kiwi e le banane a rondelle.
- Metti le mele e i kiwi tritati in acqua calda.
- Dopo cinque-dieci minuti di cottura, aggiungere le banane e l'uvetta tritate. Cuocere per altri due minuti. Aggiungere il budino montato e cuocere finché la massa non si addensa.
- Versare in ciotole di vetro inumidite e lasciare raffreddare. Decorare a piacere.
