Trecce ripiene - Ivana Pešić
Trecce ripiene – gustoso e morbido!
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Trecce ripiene - Ivana Pešić
- 500 g di farina
- 2,5 dl di latte
- 1 dl di olio
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito secco
- crema al cacao
- 1 tuorlo
- Lavorare l'impasto con gli ingredienti sopra indicati e lasciarlo lievitare per 30 minuti. Dividete l'impasto ottenuto in due parti e stendete ciascuna parte in un rettangolo dello spessore di 0,5 cm. Distribuire al centro la crema al cacao. Tagliare le pagine lasciate bianche su entrambi i lati in strisce. Sovrapponi alternativamente le strisce tagliate sulla crema per creare un aspetto intrecciato. Ripetere la stessa procedura con l'altra parte del test. Ricoprire le trecce con il tuorlo d'uovo e infornare per 20-30 minuti a 200 gradi.
