Lumache con bietole o spinaci - per gustare ogni boccone, sia a colazione che a cena, le lumache sono indispensabili...
Lumache con bietole o spinaci - Slađana Šćekić
- 1 kg di farina
- 250 ml di latte
- 250 ml di acqua
- 20 g di lievito
- 2 uova
- 3 cucchiai di olio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- File:
- 500 g di bietole
- 1 uovo
- 300 g di formaggio
- so
- Lavorare l'impasto con il materiale indicato e separarlo immediatamente in 12 palline.
- Stendere ogni pallina alla dimensione di un piattino e ricoprirla con la margarina fusa.
- Disponete tre biscotti e poi sviluppate una crosticina più grande, poi dividetela in quattro parti e mettete il ripieno.
- Quindi arrotoliamo la crosta e la giriamo in un cerchio. Facciamo lo stesso con tutte le croste. Lasciare riposare l'impasto per 15 minuti. Infornare a 200 C per circa 30 min.
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