Baguette ripiena, antipasto digiuno per San Nicola.
Baguette farcita, ingredienti:
- 1 borsa
- 1 scatoletta di tonno
- 125 g di margarina
- 2 carote piccole
- 3 sottaceti
- so
- biber
Baguette farcita, preparazione:
- Lessare la carota, raffreddarla e tagliarla a pezzetti. Tritare i cetrioli.
- Sbattere la margarina, aggiungere il tonno, le carote e i cetrioli, mescolare, aggiungere sale e pepe.
- Tagliare il pane a metà, togliere la parte centrale e farcirlo.
- Avvolgere i rotoli nella pellicola e riporre in frigorifero. Tagliare a fette.
- Piacevole!
Jelena Nikolic
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