Patate arrosto.
Patate arrosto, ingredienti:
- 1 kg di patate
- 1 cipolla media
- 1/2 tazza di olio
- spezia erbacea secca
- 1 cucchiaino di pimento
- un po' di pepe
Patate arrosto, preparazione:
- Lavate le patate, versate l'acqua e mettetele a cuocere. Tagliare la cipolla a pezzetti e friggerla fino a doratura, togliere dal fuoco. Aggiungere la paprika, le spezie, il pepe e le patate bollite tagliate a cubetti e pulite.
- Combina tutto bene.
- Servitelo caldo come contorno a pesce o carne, ma può essere consumato anche da solo.
Nada Georgijev-Gačić
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