Un sandwich al pollo è sempre un successo, soprattutto se stai preparando un pranzo o una cena veloce. È anche un'ottima aggiunta alle gite e alle feste. Questa ricetta del sandwich al pollo è deliziosa e incredibilmente veloce e facile da preparare.
Per preparare questo sandwich al pollo, prevedete due o tre pezzi di petto di pollo. Inoltre, puoi usare il pollo arrosto avanzato e puoi usare il pollo in scatola. Tutti gli altri ingredienti si trovano generalmente in ogni cucina, oppure potete sostituirli facilmente, e potete aggiungere altri ingredienti, se vi piace più gusto. È un ottimo pasto dell'ultimo minuto!
A pranzo servite dei sandwich al pollo e gustateli con pomodori a fette, patatine o una tazza di zuppa. Per renderli parte di una cena in famiglia, potete servirli con patatine fritte e insalata di cavolo o insalata verde.
Sandwich di pollo, ingredienti:
- 1 tazza e 1/2 di pollo (cotto, tritato)
- 3 cucchiai di cipolla (tritata finemente)
- 1/4 tazza di sedano (tritato finemente)
- 1 uovo grande (sodo; tritato)
- Maionese da 1/3 a 1/2 tazza (quanto basta per condire)
- 1 cucchiaio di dessert di cetrioli sottaceto
- 1/4 cucchiaino di sale (o sale stagionato a piacere)
- 1/8 cucchiaino di pepe nero (appena macinato)
- 8 fette di pane
- insalata verde
Panino con pollo, preparazione:
- Disporre il pollo nella padella e condire leggermente con sale e pepe nero appena macinato.
- Cuocere in forno preriscaldato a 160 C. A seconda della dimensione e dello spessore del petto di pollo disossato ci vorranno dai 22 ai 28 minuti, ovvero XNUMX minuti. fino a quando il pollo sarà cotto.
- Lasciare raffreddare il pollo e sminuzzarlo.
- In una terrina, unisci il pollo arrosto e tagliuzzato, la cipolla, il sedano e l'uovo. Mescolare per unire.
- Aggiungi 1/3 di tazza di maionese, sottaceti tritati, sale e pepe al pollo. Mescolare per amalgamare bene.
- Se lo si desidera, aggiungere altra maionese.
- Servire sul pane con insalata verde e buon appetito.
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