Pranzo "Tutto o niente". - quelli sono i momenti in cui non hai tempo per cucinare, e ancor meno sai cosa preparare per pranzo. Quindi apri il frigorifero e metti tutto al suo interno: "tutto o niente".
Non c'è via di mezzo e il tuo pranzo è pronto per la lezione. Puoi combinare qualsiasi alimento, non è necessario utilizzare quelli elencati. Gli ingredienti che ho utilizzato rappresentano lo stato che ho trovato in frigo: un po' di tutto.
Kristina Gašpar, blog Domačica za vas >>>
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Pranzo "Tutto o niente" - Kristina Gašpar - Ricette e libro di cucina online
Pranzo "Tutto o niente": questi sono quei momenti in cui non hai tempo per cucinare, e ancor meno sai cosa preparare per pranzo. Quindi apri il frigorifero e metti tutto al suo interno: "tutto o niente".
- 3 cucchiai di olio
- 0,5 pezzo di porro
- 2 pezzi di carota
- 2 pezzi di patate
- 6 pezzi di funghi prataioli (più grandi)
- 3 foglie di bietola
- 3 rametti di aneto
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di farina d'avena
- sale (a piacere)
- pepe (a piacere)
- Tritare finemente il porro, la carota e la patata e friggerli in olio bollente per cinque minuti, mescolando continuamente.
- Versate mezzo bicchiere d'acqua e fate cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure saranno morbide (se necessario aggiungete altra acqua).
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti (funghi tritati, bietole, aglio e aneto).
- Condire a piacere e cuocere per altri 5 minuti.
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