Shakavci – ricetta per deliziose polpette di riso.
Šakavci - Marija Mirković - Ricette e libro di cucina online
Šakavci - ricetta per deliziose polpette di riso.
- 200 g di riso
- 250 g di carne macinata
- aglio (diversi spicchi)
- 1 cucchiaio di margarina
- 1 testa di cipolla
- 150 ml di panna da cucina
- acqua
- so
- biber
- prezzemolo
- pepe tritato
- Mescolare la carne, l'aglio tritato, il riso cotto, la margarina, sale e pepe. Mescolare bene e formare delle palline con le mani. Metteteli in acqua calda e cuoceteli per qualche minuto. Disponeteli in un piatto da portata.
- Soffriggere la cipolla tritata e versare la panna da cucina. Cuocere per circa 10 minuti e versare sulle palline. Cospargere con prezzemolo e pepe tritato.
Marija Mirkovic
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