Insalata di pomodori e cipollotti - a mio marito piace questa combinazione di insalate, soprattutto le cipolline fritte, anche se gli piace anche bruciarle un po', quindi non fatelo 🙂
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Insalata di pomodori e cipollotti - Ana Vuletić - Ricette e libro di cucina online
Insalata di pomodori e scalogno - mio marito adora questo tipo di combinazione di insalata, in particolare gli scalogni fritti, anche se gli piace anche che brucino un po', quindi non farlo 🙂
- 1 pezzo di pomodoro (tagliato a fette)
- 2 pezzi di cipollotto (tagliati a listarelle)
- olio d'oliva
- so
- pepe (vari tipi, io ho usato un misto di 5 tipi)
- Tagliare il pomodoro a fette.
- Tritate il cipollotto a listarelle, quindi fatelo soffriggere brevemente in olio d'oliva.
- Disporre i pomodori su un piatto, coprire con i cipollotti, spolverare con un po' di sale e un mix di 5 tipi di pepe.
- Versare qualche goccia di olio d'oliva sull'insalata. Servire.
