Insalata con cetrioli - Adilja Hoxha
Insalata con cetrioloa - insalata rinfrescante con cetrioli.
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Insalata con cetrioli - Adilja Hoxha
Insalata con cetrioli - un'insalata rinfrescante con cetrioli.
- 3 cetrioli
- 1 peperoncino (piccante)
- 1 latte acido
- 1 panna acida
- un cucchiaino di sale
- un cucchiaio piatto
- Sbucciare i cetrioli e tagliarli a cubetti. Pulite il peperone dai semi e tagliatelo a cubetti.
- Salare il latte acido e la panna e aggiungere il cumino (lasciarne un po' per la decorazione).
- Versare gli ingredienti sui cetrioli e sui peperoni affettati, mescolare il tutto delicatamente. Versare in una ciotola da portata e cospargere un altro po' di cumino sull'insalata.
L'insalata va servita fredda. Il cetriolo preparato viene diluito stando in piedi, ecco perché
tutti gli ingredienti vanno conservati in frigorifero e l'insalata va preparata prima di servire.
tutti gli ingredienti vanno conservati in frigorifero e l'insalata va preparata prima di servire.
