Cialda colorata.
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Wafer colorato - Snezana Kitanović - Ricette e libro di cucina online
Cialda colorata.
- 250 gr. zucchero
- 2 dl di acqua
- 250 gr. margarina
- 2 cucchiai di cacao
- 150 gr. noci (macinate)
- 150 gr. biscotto (macinato)
- 2 fogli di wafer
- marmellata (facoltativa (io ho usato la corniola))
- 400 gr. biscotto quadrato magro ("Zlatni pek" o "Avala")
- Spalmate entrambi i fogli di wafer con la marmellata. Metti un biscotto sopra la marmellata su una cialda. Far bollire lo zucchero e l'acqua per 5 minuti, aggiungere la margarina tritata, le noci, il cacao e i biscotti. Versare questo composto sui biscotti. Metti un biscotto sopra la massa. Mettete un'altra cialda sopra il biscotto in modo che la marmellata vada sul biscotto. Metti qualcosa di pesante sopra il wafer. Taglia il giorno dopo.
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