Questo sciroppo composto da due ingredienti principali sblocca i seni, cura la tosse e il raffreddore in tempi record e anche i bambini possono usarlo.
Ingredienti principali:
- 250 grammi di cipolla fresca tagliata a pezzi di media grandezza - circa 125 grammi di miele
Se lo si desidera, è possibile aggiungere i seguenti ingredienti:
- 1 cucchiaino di aglio (intero o in polvere) che allevia il dolore - 1 o 2 cucchiai di olmo (secco o in polvere) che lenisce il mal di gola e il mal di gola - 1 o 2 cucchiai di radice di zenzero appena affettata o 1 cucchiaio di radice di zenzero polvere che riscalda, migliora la circolazione e l'efficacia complessiva dello sciroppo - da 1 a 2 cucchiai di radice di altea, che calma la gola irritata e la tosse
Puoi mettere tutte queste erbe nello sciroppo che preferisci, ma non più di due cucchiai in totale.
Procedura:
- Metti le cipolle affettate e le erbe aromatiche che preferisci in un pentolino di acciaio inossidabile o di vetro (non di alluminio). Aggiungere abbastanza miele da coprire la cipolla (circa 125 grammi).
- Accendete il fornello a fuoco basso e lasciate che raggiunga un leggero bollore. Quando il miele sarà diventato liquido, abbassate ancora di più la fiamma in modo che le erbe rilascino al meglio i loro ingredienti medicinali nel miele. Copri la pentola in modo che tutte le proprietà medicinali delle erbe rimangano nello sciroppo e rimuovi il coperchio per qualche minuto per mescolare velocemente lo sciroppo ed evitare che bruci (anche se il fuoco dovrebbe essere abbastanza basso perché ciò non accada sicuramente) .
- Dopo 20 minuti di bollitura delicata, togliere la pentola dal fuoco. Filtrare le cipolle e le erbe aromatiche e mettere il resto del miele (che potrebbe contenere tracce di erbe aromatiche, il che va bene) in un piccolo contenitore con coperchio e conservarlo in frigorifero.
Prendi lo sciroppo tutte le volte che ne hai bisogno, ma non più spesso di ogni mezz'ora. Dosi: 1 cucchiaino per i bambini fino a 10 anni e 1 cucchiaio per i bambini sopra i 10 anni e gli adulti.
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