Qualcosa di nuovo nell'offerta gastronomica e turistica della Serbia, una scuola di cucina tradizionale guidato da Dejan Ilić, chef professionista e maestro dell'intaglio. Tutti i futuri partecipanti verranno guidati attraverso la storia e la cultura del cibo in Serbia, con la partecipazione attiva di tutti i partecipanti alla preparazione e degustazione dei piatti più famosi della cucina tradizionale serba, come: proja, projara, gibanica, zeljanica, pogača , uštipci, sarma, fagioli, stufato .
Il programma esatto della scuola sarà sempre in accordo con la stagione. I partecipanti avranno l'opportunità di padroneggiare la preparazione della colazione, del pranzo e della cena nel modo tradizionale serbo.
La scuola di cucina è guidata dallo chef professionista Dejan Ilić, in inglese e serbo, dove tutti gli ospiti, locali e stranieri, impareranno come preparare il cibo secondo le ricette tradizionali della cucina serba, che hanno più di 100 anni.
A chi è rivolta la scuola di cucina tradizionale?
A tutti i visitatori interessati, che sono principianti in cucina, così come a tutti gli altri, che hanno abilità culinarie avanzate e vogliono imparare a preparare il cibo in modo tradizionale.
Sede di scuola di cucina tradizionale
La scuola di cucina tradizionale si terrà nel ristorante etnico Kapetanovi Vinogradi in zona Topola, con sistemazione in bungalow e casette. Nella proprietà è presente una stufa domestica in muratura (nel cortile dell'edificio), che è in uso. La famiglia etnica ha una produzione biologica di alimenti di base, nonché una propria, piccola, azienda vinicola.
Guarda come si presenta la scuola di cucina tradizionale guidata dallo chef professionista Dejan Ilić:
Puoi avere maggiori informazioni sulla scuola di cucina tradizionale sulla casella di posta FB:
https://www.facebook.com/dejan.ilic.14
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