Tappi salati - Ljiljana Stanković
Berretti salati - Ljiljana Stanković
Tappi salati.
- 4 uova
- 12 cucchiai di farina
- 1 busta di lievito
- mezzo cucchiaino di sale
- 1 dl. olio
- 2 dl. Yogurt
per il ripieno:
- 250 g di crema di formaggio
- 100 gr. prodotti da forno
- 150 gr. panna acida
per il rivestimento:
- 150 gr. formaggio
- 50 gr. ketchup
- 50 gr. panna acida
- Sbattere le uova con il sale fino a renderle spumose, quindi aggiungere la farina, il lievito, l'olio e lo yogurt. Amalgamate bene il tutto, poi versate il composto in una teglia unta e cuocete la crostata in forno già caldo a 200 gradi.
- Raffreddare la crosta cotta e utilizzare un bicchierino per ritagliare dei cerchi. Tagliare l'arrosto a cubetti e mescolarlo con crema di formaggio e panna acida. Unire due cerchi con questo ripieno, allargare anche i bordi e arrotolare il formaggio grattugiato. Distribuire sopra la panna acida e decorare con ketchup. lavorare con ingredienti lattiero-caseari
Per saperne di più:
Se sei interessato a tutti i nostri ricette, clicca il link: RICETTI. Collezioni del meglio ricette dei nostri associati li trovate nella sezione cuochi, se volete saperne di più cliccate sul link: CUCINARE. Se vuoi vedere la nostra prima pagina, clicca sul link: RICETTE E CUCINA ONLINE homepage.
Non perderti una ricetta - Ricette e ricettario online su Facebook. Rimani sintonizzato, segui le notifiche twitter di Ricette e Libri di cucina!
