Biscotti salati con spinaci - Kristina Gašpar
Biscotti salati con spinaci – veloce e gustoso, ma un po' diverso dagli altri 😉
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Biscotti salati con spinaci - Kristina Gašpar
- 3 uova
- 2dl di yogurt
- 1 dl di olio
- 100 g di spinaci tritati finemente (sbollentati e scolati)
- 1 dl) tazza (da 2 semolini di grano
- 1 dl) tazza (di 2 farine semplici
- 150 g di formaggio feta
- 1 cucchiaino di lievito
- sale a piacere
- un pizzico di pepe
- Sbattere le uova, lo yogurt e l'olio, poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Puoi sbriciolare o grattugiare il formaggio.
- Cuocere i biscotti in stampini (da muffin, muffin...) a 200 gradi per circa 20 minuti, cioè fino a doratura.
