Dolce proja con zucca - Ivana Pešić
Proja dolce con la zucca - insolito!
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Proja con formaggio e panna, in stile serbo
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Dolce proja con zucca - Ivana Pešić
- 2 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina di mais
- 1 cucchiaino di farina di frumento
- 1 tazza di yogurt
- 1/2 tazza di olio
- 1 lievito in polvere
- 200 g di zucca grattugiata
- Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungete lo yogurt, l'olio, la farina di mais, la farina bianca, il pangrattato e il sale. Alla fine aggiungete la zucca e impastate con una forchetta. Versate il composto in una teglia foderata con carta da forno e infornate per 25 minuti a 200 gradi. Togli dal forno la proja finita, lasciala raffreddare un po '
- tagliare a cubetti.
