Vongole dolci con latte acido.
Vongole dolci con latte acido, ingredienti:
- 125 g di margarina,
- 1 bruciagrassi,
- 1 lievito in polvere,
- 1 bicchiere di zucchero di latte acido,
- 1 bicchiere di latte acido,
- circa 500 g di farina,
- pecmzez come desiderato,
- zucchero a velo.
Vongole dolci con latte acido, preparazione:
- Sbattere il grasso e la margarina con lo zucchero fino a renderli schiumosi, aggiungere il lievito, il latte acido e la farina e impastare la pasta.
- Stendere la pasta con il mattarello, ritagliare dei cerchi al centro.
- Mettete un cucchiaio di marmellata, ripiegate e unite le estremità con una forchetta. L'ho fatto con uno strumento shell.
- Disporre i gusci su una teglia e infornare per 20 minuti a 180 gradi.
- Rotolare quelli cotti nello zucchero a velo.
Milica Zivkovic
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