Succo dalla natura - tutto ciò che è indisturbato prospera nella natura molto meglio che in un ambiente civilizzato. Questa è una ricetta per un succo molto generoso.
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Succo dalla natura - Ljiljana Stanković
Succo dalla natura: tutto ciò che prospera indisturbato nella natura è molto meglio che in un ambiente civilizzato. Questa è una ricetta per un succo molto generoso.
- 1 kg di corniolo
- 2 litri di acqua
- 500 g di zucchero
- 1 bustina di succo di limone
- Lavate i cornioli, poi metteteli a cuocere in una pentola con acqua.
- Cuocerli fino a quando diventeranno bianchi per circa 30 minuti.
- Lasciateli cotti così per qualche ora (è meglio cuocerli la sera e scolarli solo il giorno dopo).
- Filtra i cornioli attraverso un setaccio spesso o una garza.
- Aggiungere circa 150 g ad un litro di acqua sgocciolata. zucchero. Se lo preferite piuttosto dolce, aggiungete un po' più di zucchero, ma non troppo, per non diluire il succo con l'acqua.
- Portare a ebollizione il liquido risultante e lo zucchero si dissolverà. A fine cottura aggiungere un limontus.
- Versare il succo caldo nelle bottiglie calde (ho delle bottiglie piccole e ci verso il succo), avvolgerle in una coperta e non toccarle finché non si raffreddano.
