Insalata tradizionale serba, insalata serba o una terza secondo i vostri gusti, decidete voi stessi. Qualcosa per tutti i gusti. Ad alcune persone non piace il formaggio, ad alcune cipolle, ad alcuni peperoni e ad alcuni cetrioli. Quando vengono omessi alcuni degli ingredienti di base, l'insalata del negozio è un'insalata completamente nuova.
Se l'insalata del negozio è fatta senza formaggio, diventa un'insalata serba. Se si eliminano sia il formaggio che la cipolla allora diventa un terzo, secondo i miei gusti. L'insalata del negozio può essere preparata con o senza aceto. Se me lo chiedi, i pomodori e l'aceto dipendono da te: non si mescolano. Ma se sei un fan dell’aceto, nessuno ti impedisce di aggiungerlo.
Puoi condire questa famosa insalata secondo i tuoi gusti. Le misure sono indicative. Ognuno li adatta ai propri gusti e alle proprie esigenze. Una regola non scritta vuole che tutti gli ingredienti siano presenti nelle stesse quantità (tranne il peperoncino). Dicono che sia una vera insalata da negozio.
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Acquista insalata, insalata serba o qualsiasi altra secondo i tuoi gusti, decidi tu stesso. Qualcosa per tutti i gusti. Ad alcune persone non piace il formaggio, ad alcune cipolle, ad alcuni peperoni e ad alcuni cetrioli. Quando vengono omessi alcuni degli ingredienti di base, l'insalata del negozio è un'insalata completamente nuova.
- 1 testa di cipolla
- 2 pezzi di peperone verde
- 2 pezzi di cetriolo
- 2 pezzi di pomodori
- 1 pezzo di peperoncino
- 1 fetta di formaggio (media)
- sale (a piacere)
- pepe (a piacere)
- olio (a piacere)
- aceto (a piacere)
- Tagliare le verdure nei pezzi desiderati: a fette, a cubetti, a bastoncini...
- Condire a piacere e cospargere con formaggio grattugiato, tritato o sbriciolato.
- Decorazione a piacere.
- Puoi raffreddare l'insalata del negozio in frigorifero prima di servire (se le verdure non erano precedentemente in frigorifero).
Cristina Gaspare
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