Funghi saltati con miso - Cvijeta Mesić
Funghi saltati con miso - al posto dei funghi si possono stufare altre verdure: zucca, melanzane, cipolla, radice di zenzero, patate dolci.
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Funghi saltati con miso - Cvijeta Mesić
- 2 cucchiai di olio
- 1 tazza di funghi (a fette)
- 1 cucchiaio di zuppa di amido
- 1 cucchiaino di caffeina
- Scaldare l'olio in una padella, aggiungere i funghi e farli rosolare brevemente o finché non si saranno ammorbiditi. Ridurre il fuoco e aggiungere il miso e il miele, cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti, mescolando continuamente, per ricoprire i funghi con il miso.
- Invece dei funghi, puoi stufare altre verdure: zucca, melanzane, cipolla, radice di zenzero, patate dolci.
