Cuori di lampone – torta per gli innamorati.
Cuori di lampone - Marija Mirković
Ingredienti:
- 225 grammi di farina
- 85 g di nocciole
- 60 g di zucchero
- 125 g di margarina
- 2 cucchiai di latte
- 100 g di cioccolato
- 150 g di marmellata di lamponi
- 1 uovo
Preparazione:
- Mescolare la farina, lo zucchero, la nocciola e la margarina, quindi aggiungere l'uovo e il latte. Lavorare l'impasto e lasciarlo in frigorifero per circa 30 minuti. Lavorare l'impasto e stenderlo sottilmente. Tagliate l'impasto a forma di cuore con uno stampino e infornatelo per circa 10 minuti a 180 gradi. Sciogliere il cioccolato con un filo d'olio, decorare i cuori raffreddati con il cioccolato. Scaldate la marmellata di lamponi e mescolatela al resto del cioccolato fuso. Riempire il biscotto e ricoprirlo con un biscotto maculato.
Marija Mirkovic
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