Edizione Internet del quotidiano Danas (oggi.rs) ha pubblicato una storia sui food blogger più famosi. Dato che il nostro Portale si occupa soprattutto di cibi e ricette nel mondo online, abbiamo ripreso parte del testo: Cosa si mangia su Internet - I gastroblogger più seguiti parlano di ricette e di cucina nel mondo virtuale.
Negli ultimi decenni la cucina ha smesso di essere solo una necessità per soddisfare uno dei bisogni fondamentali della vita, ma ha acquisito una dimensione completamente nuova.
Oltre ai vari programmi di cucina trasmessi in televisione e nelle riviste sullo stesso argomento, anche per quanto riguarda la cucina Internet sta prendendo il sopravvento. Su tutti i social network si possono trovare un numero incredibile di ricette e immagini di cibi preparati, e alcuni food blogger o gastro blogger hanno più follower sul social network Facebook di alcune pop star.
Uno di questi è sicuramente io Dragana Pusic che gestisce il blog "Moje grne" la cui pagina Facebook conta più di 361.000 follower. Questa Boranka, madre di due giovani, sposata con un certo Dakra, scrive un blog da nove anni.
- Ciò che mi ha motivato ad avventurarmi e solcare le "acque" del gastro blog è stato innanzitutto il mio amore per la cucina, perché per me non è un obbligo, ma un piacere. E la mia buona amica e blogger Suzana Janačković Živković, così come i miei concittadini della "Bor Internet Organization", la prima organizzazione di questo tipo registrata in Serbia, mi hanno dato il "vento alle mie spalle" per portare tutto ad un livello più alto. Anche il mio amico Dejan Vesić, che è ancora al mio fianco in tutte le incognite che mi tormentano, quando si tratta di questioni tecniche. Senza di loro non sarei davvero quello che sono oggi - sottolinea con orgoglio Dragana.
Cristina Gaspare la ragazza che in breve tempo ha fatto scalpore nel mondo dei blog gastronomici, non ha molti follower su Facebook, ma è per questo che le sue ricette e le foto dal blog"Una hostess per te” sono tra i più condivisi sui social network. A proposito, lei è un'economista di Bela Crkva che, cresciuta in Vojvodina, ha incontrato fin da giovane una ricchezza di cucine e costumi diversi, che le hanno fatto decidere che la cucina e il cibo sarebbero diventati uno dei suoi grandi amori.
- Sono vegetariano da vent'anni e non sono attratto da nessuno dei concetti alimentari di tendenza. Ho trasformato il mio amore per il cibo in un blog, che ho iniziato a scrivere due anni fa. Anche se non è il mio preferito e non lo mangio, posso preparare anche piatti a base di carne. Uno degli obiettivi del mio blog è salvare le ricette dall'oblio e condividere la mia conoscenza e il mio amore con tutti - afferma il nostro interlocutore.
E quando si parla di dolci, un blog Natasa Pralice di Osijek, non ha eguali nella regione, e i suoi due piccoli possono vantarsi che la loro mamma prepara le torte migliori. Da quattro anni è autrice del blog Natašine slastice/kolači.biz, dove potete trovare idee e ricette per diverse prelibatezze accompagnate da immagini.
- L'idea di aprire un blog mi è stata data da mio marito, che è nel mondo di internet da anni, quindi spesso posso contare su di lui nelle situazioni in cui rimango bloccata nella parte tecnica. Quattro anni fa, infatti, quando sono rimasta incinta e ho perso il lavoro, ho deciso di dedicarmi a ciò che amo davvero in modo da poterlo condividere con gli altri - spiega Nataša.
Autore del testo: Dejana Majstorović
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