Bastoncini di sedano - visto che adoro il sedano e lo utilizzo spesso in vari abbinamenti, mi è venuta l'idea di realizzare queste "patatine fritte" dal gusto insolito.
Al momento di servire, potete cospargere i gambi di sedano con il succo di limone. Per quanto riguarda il sale non esagerate, bastano 2-3 pizzichi.
Kristina Gašpar, blog Domačica za vas >>>
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Gambi di sedano - Kristina Gašpar - Ricette e libro di cucina online
Gambi di sedano - visto che adoro il sedano e lo utilizzo spesso in vari abbinamenti, mi è venuta l'idea di realizzare queste "patatine fritte" dal gusto insolito.
- 500 g di sedano
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- sale (a piacere)
- pepe (a piacere)
- origano (a piacere)
- Tagliate il sedano a bastoncini come fareste per preparare le patatine fritte.
- Irrorare con olio e cospargere con le spezie (schiacciare/tritare l'aglio).
- Mescola tutti gli ingredienti insieme.
- Foderare una teglia con carta da forno e disporre i gambi di sedano.
- Cuoceteli in forno già caldo a 220-250 gradi per circa 20 minuti,
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