Torta solare con spinaci.
Torta solare con spinaci - Marija Mirković - Ricette e ricettario online
Torta solare con spinaci.
Impasto:
- 200 ml di acqua
- 20 g di lievito
- 1 pezzo di uovo
- sale (poco)
- 500 grammi di farina
- zucchero (poco)
File:
- 300 g di spinaci
- 1 cipolla
- 200 g di formaggio piccolo
- 1 cucchiai di farina
- latte (un po')
- 1 uovo
- so
- biber
- Preparare un impasto con gli ingredienti sopra, lasciarlo lievitare.
- Sbucciare gli spinaci e tritarli finemente. Tritare finemente la cipolla e friggerla. Aggiungi gli spinaci e friggi ancora un po '. Mescolare la farina e un po' di latte, in modo che il composto risulti mediamente denso. Aggiungi sale e pepe. Togliere dal fuoco, versare l'uovo sbattuto e il formaggio, quindi mescolare bene.
- Dividere l'impasto in due parti. Stendete entrambe le parti con il mattarello formando dei cerchi del diametro di circa 30 cm. Metti una parte dell'impasto su carta da forno. Metti un cerchio di ripieno al centro dell'impasto e forma un anello attorno al cerchio con il resto del ripieno. Coprire con un'altra parte dell'impasto. Unisci le estremità con una forchetta. Posizionare una tazza grande al centro e premere per separare un cerchio dal ripieno. Taglia il telaio risultante, quindi smussalo.
- Trasferite il tutto in una pirofila con carta. Cuocere la torta per circa 30 minuti a 200 gradi Celsius.
Marija Mirkovic
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