Maiale con patate rosse e avocado – un interessante abbinamento di carne, frutta e verdura, piace tantissimo al mio bimbo.
Maiale con patate rosse e avocado - Ana Vuletić - Ricette e libro di cucina online
Maiale con patate rosse e avocado - un'interessante combinazione di carne, frutta e verdura, il mio bambino lo adora.
- 30 g di carne di maiale
- 0,125 pezzo di avocado (a dadini)
- 1 patata rossa (tagliata in quarti)
- 1 pezzo di zucchine (a dadini)
- Mettete la carne nell'acqua a cuocere. Pretagliare se ci sono vene, controllare se ci sono ossa e rimuovere i depositi di grasso. Dipende da quale parte del maiale hai preso. Le migliori bistecche.
- Sbucciare le patate e le zucchine e tritarle.
- Dopo 10 minuti di cottura della carne, aggiungete le zucchine e le patate e fate cuocere per altri 10 minuti finché la carne sarà tenera.
- Sbucciare parte dell'avocado, separarne un pezzo e metterlo in un frullatore.
- Quando la carne e le verdure saranno pronte, filtratele e aggiungetele nel frullatore insieme all'avocado.
- Mescolare fino ad ottenere una pasta liscia. Se necessario aggiungete un po' d'acqua per renderlo più fluido.
- Raffreddare e servire al bambino.
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