Tacchino macinato al gorgonzola: un pranzo semplice e delizioso!
Macinato di tacchino al gorgonzola, ingredienti:
- 200 g macinacaffè
- 400 g di carne bianca di tacchino
- 2 dl di crema neutra
- 2 dl di acqua
- 100 g di gorgonzola
- 100 g di formaggio
- 180 g di panna acida
- so
- miscela di spezie secche
- olio di semi di girasole
Tempo di preparazione approssimativo 45 minuti.
Macinato di tacchino al gorgonzola, preparazione:
- versare l'olio in una padella riscaldata
- mettete a rosolare in padella le bistecche di tacchino pastellate e salatele
- disporre 1/2 miglio in una teglia e distribuire uniformemente i pezzetti di gorgonzola
- friggere le bistecche e disporre il tacchino arrosto in una teglia
- far bollire in un pentolino l'acqua e la panna neutra
- condire con sale e una miscela di spezie essiccate
- disporre il resto del miglio sul tacchino
- versare dalla padella sulle macine
- quindi spalmare con panna acida
- cospargere con formaggio grattugiato
- cuocere per 20 minuti a 220 gradi c
Piacevole!
Videoricetta: https://youtu.be/zwdQKzOZq7Y
Marija Milosevic
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