TESTIVAL #4 – cooking show Fate sentire il profumo dei salčići, dei croissant serbi - Katarina Kaja Petrović GASTRONOMAD! Il workshop si è tenuto il 05.03.2022 marzo XNUMX. nel Centro giovanile di Belgrado.
Katarina Petrović (Kaja Gastronomad), in entrambi i giorni ha PROVATO il suo spettacolo culinario "Facciamo odorare i salčići, croissant serbi", dove, con l'aiuto di Uroš Bogdanović, ha preparato una ricetta tradizionale serba - i salčići - conosciuti anche come "croissant serbi ". È una nota personalità televisiva: nel 2018 ha registrato il suo primo programma di cucina "Katarina's Spells" su KitchenTV, che è diventato molto popolare, e durante la sua carriera ha lavorato anche come presentatrice, giornalista e reporter. Attualmente è impegnata nelle riprese dello spettacolo Gastronomad, trasmesso su RTS 1, che è un programma televisivo culinario molto popolare e seguito.
Gli espositori, i piccoli produttori che hanno donato altruisticamente i loro prodotti per rendere il salčić di Katarina il migliore, sono:
- Azienda agricola Živković di Raznje - Ajvar fatto in casa
- Kulen di Draga e salsiccia di Sremska Mitrovica – Kulen fatto in casa e salsiccia secca fatta in casa
- Come la salute, azienda agricola Moskovljević di Brus - marmellata di prugne e albicocche fatta in casa, senza zucchero
- Hoff doo, Milutin Pantić – ripieno di aronia
Lasciate che il profumo del salčić, dei croissant serbi Katarina Petrović Kaja Gastronomad (VIDEO):
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